源遠流長的蠶桑文化,記錄著中國桑茶之鄉(xiāng)——四川省南充市嘉陵區(qū)的桑茶歲月,千年嘉桑滋養(yǎng)了這片家家栽桑、戶戶養(yǎng)蠶的嘉陵江畔。豐富的桑樹基因庫,現(xiàn)代專業(yè)的桑茶生產(chǎn)鏈,科技人才的全心投入,帶領嘉陵開辟出了一條獨特的桑茶之路。
近年來,嘉陵區(qū)立足現(xiàn)有優(yōu)勢資源和良好產(chǎn)業(yè)基礎,堅持“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”,桑產(chǎn)業(yè)由“農(nóng)業(yè)主導”向“三產(chǎn)聯(lián)動”轉變,規(guī)劃西河流域茶桑、嘉陵江流域蠶桑、深丘脊嶺地帶果桑三大板塊,目前已建成面積10萬畝,帶動1.8萬名群眾實現(xiàn)增收。
中國桑茶之鄉(xiāng)、中國蠶絲被之鄉(xiāng)、國家桑茶生產(chǎn)標準化示范區(qū)這三塊“金字招牌”在栽桑養(yǎng)蠶、精深加工、倚桑興旅,桑產(chǎn)業(yè)成群成鏈的融合發(fā)展下越發(fā)亮眼,桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為嘉陵區(qū)鄉(xiāng)村振興走上致富路的主要動力。
嘉陵區(qū)蠶?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
小桑葉蝶變出大產(chǎn)業(yè)
在嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)三龍場村,一望無際的桑茶園盡收眼底,微風拂過,數(shù)萬畝連綿不絕的桑樹染綠了群山。
“像這種芽頭和小嫩葉,就非常符合我們的采摘標準。”三龍場村村民盧宗宏向記者一邊教授采摘要求,一邊示范動作要領。由于上了年紀,外出務工不方便,盧宗宏只能靠掙點零用錢勉強維持生活,以前的日子過得非常拮據(jù),在聽到村里要建產(chǎn)業(yè)園的消息后,他第一時間加入,現(xiàn)在每年能有將近1萬多元的收入,真正實現(xiàn)掙錢顧家兩不誤?!斑@幾年村里的變化太大了,家門口就能賺錢,日子越來越有盼頭?!痹诮?jīng)年累月曬出來的黝黑皮膚下,盧宗宏笑得很燦爛。
自2018年建起了桑茶產(chǎn)業(yè)園之后,三龍場村通過入股分紅、入園務工、土地流轉等方式帶動村民增收?!拔覀兇迥壳耙延?家專業(yè)合作社、5個家庭農(nóng)場等14個具有規(guī)模的產(chǎn)業(yè)?!比垐龃逯Р繒浟_林彬介紹到,產(chǎn)業(yè)園以桑產(chǎn)業(yè)為核心,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)了桑茶、花椒、獼猴桃等農(nóng)副產(chǎn)品等旅游商品,提升產(chǎn)品附加值。
“村民們只要想就業(yè),一年到頭不愁沒有工作。”羅林彬告訴記者,“現(xiàn)在村子的發(fā)展空間很大,環(huán)境也越來越好,很多外出務工的村民都選擇回到家鄉(xiāng)?!庇浾吡私獾?,在產(chǎn)業(yè)園的帶動下,三龍場村2021年吸引11位村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),集體經(jīng)濟增收8萬元,2022年集體經(jīng)濟增收預計可達18萬元。
談及未來的發(fā)展,羅林彬信心滿滿,“我們還將積極盤活村集體和村民閑置資產(chǎn)資源,組建勞務公司、發(fā)展村合作社、鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村休閑等其他項目,保證村集體經(jīng)營收入穩(wěn)步增長?!?/p>
尚好茶葉院士(專家)工作站
“科技之花”結出“產(chǎn)業(yè)之果”
桑茶產(chǎn)業(yè)作為嘉陵區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展,離不開科技和人才的支撐。走進雙桂鎮(zhèn)的尚好桑茶產(chǎn)研中心,“向仲懷院士工作站”的牌子異常醒目。2018年,中國工程院院士向仲懷、陳宗懋在嘉陵區(qū)蠶?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)設立了省級院士工作站,帶領專家團隊50余人,開展桑茶產(chǎn)品研發(fā)和技術創(chuàng)新,引導桑茶產(chǎn)業(yè)從單一向多元發(fā)展。在這樣一批精專業(yè)、有技術、能吃苦的農(nóng)業(yè)人才隊伍的付出下,園區(qū)共帶動2500余戶農(nóng)戶,受益人群達1萬余人。
利用桑枝發(fā)展菌類產(chǎn)業(yè)是延伸和完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條的重要一環(huán),廢棄桑枝在這里變成金枝。在園區(qū)廠房內(nèi),濕潤的空氣中夾雜著菌類獨有的清香,一排排菌架錯落有致,一朵朵菌菇探出了“頭”,等待著工人們采摘。經(jīng)過采摘、分揀、裝袋等一系列操作后,它們將被打包發(fā)往全國各地。
“我們加大對桑樹的綜合開發(fā)利用,研發(fā)了桑枝菌、桑葉茶、桑葉粉等多元化品種,綜合一二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值,每畝產(chǎn)值高達5萬余元?!眻@區(qū)基地負責人劉輝介紹到,在這每畝5萬余元的產(chǎn)值蛋糕中,農(nóng)戶分享到的土地流轉費和采桑等勞務收入就高達7500余元,整個園區(qū)產(chǎn)值達8000余萬元。
尚好桑茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
一杯桑茶煮開了綠色致富路
云霧彌漫在山谷中,順著園區(qū)的路向前,清新的桑茶香沁入鼻腔,心中不禁升騰出輕松明快的感覺?!皩@に嚰夹g最大限度保留了葉底的鮮活和桑葉的營養(yǎng)價值,清肝明目、茶湯清亮?!痹谏泻蒙2璎F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)研中心,工作人員向記者遞上了一杯泡好的桑茶,小呷一口,茶香縈繞舌尖,味覺被迅速“俘獲”。
山間桑樹成排,郁郁芊芊,山上林木茂盛,蒼翠欲滴,如何將這一片“綠水青山”變?yōu)椤敖鹕姐y山”?想要在致富路上走得快、走得遠,就不能單單依靠原材料的產(chǎn)出。嘉陵區(qū)重點培育龍頭企業(yè),依托尚好茶業(yè)、銀海絲綢、金富春等龍頭企業(yè),聯(lián)合建設桑產(chǎn)業(yè)基地,目前共吸引30余家蠶桑產(chǎn)業(yè)企業(yè)入駐嘉陵區(qū),形成了桑產(chǎn)業(yè)集群效應,帶來了實打?qū)嵉氖找妗?
“我們在雙桂鎮(zhèn)建成了總面積1.3萬多畝的茶桑園,集種植、養(yǎng)殖、旅游、精深加工于一體,輻射帶動了嘉陵區(qū)雙桂、太和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000余名村民增收致富?!痹凇捌髽I(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式下,龍頭公司與合作社與種植大戶簽訂保底收購協(xié)議,有了收購協(xié)議,農(nóng)戶們積極性高漲了不少,再也不愁家里的桑茶賣不出去了?!跋乱徊?,我們將繼續(xù)按照集群化、鏈條化發(fā)展思路,建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、強科技,持續(xù)發(fā)展壯大新型桑業(yè)基地規(guī)模?!奔瘟陞^(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關負責人說道。
【記者手記】
農(nóng)業(yè)更強、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富,靠的是產(chǎn)業(yè)振興。從建設桑茶基地,到桑枝食用菌的加工生產(chǎn),從桑產(chǎn)品的研發(fā)銷售再到院士工作站科研基地的建立,嘉陵區(qū)搭建了一條富農(nóng)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈,一片小桑葉就這樣“活”起來,農(nóng)戶們的口袋也慢慢“鼓”了起來。如今,桑茶園里各類產(chǎn)業(yè)正不斷發(fā)展壯大,孕育著鄉(xiāng)村振興的蓬勃力量以及村民們對未來幸福生活的憧憬。農(nóng)戶們信心滿滿,他們要在這條致富路上大步向前,一幅全新的生活畫卷,正在這連綿不絕的桑茶園中徐徐鋪開。
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